最近ではスーパーフードとしてゴジベリーの名前でも知られているクコの実。
通販やスーパーでも見かける様になりました。
買ったものの、イマイチ使い方がわからない、あまりがち、という場合はお茶にするのもおすすめなんです!
クコの実茶の効能や作り方をご紹介します。
クコの実のお茶は手軽に作れる!
優しい味わいのクコの実茶。
まずは以下のレシピで試してみてください。
材料は1人分です
- クコの実 10粒
- 熱湯 150㏄
カップにクコの実を入れて、熱湯を注ぎます。
見た目でクコの実がお湯を含んできますので、ふやけてきたら飲めます。
他の素材と一緒に合わせて作ってみませんか?
クコの実だけでお茶を作ってもおいしいのですが、以下の素材を一緒に入れるのもおすすめです。
くこの実と相性が良い食材
- なつめ
- デーツ
- 黒豆
なつめ
クロウメモドキ科のナツメの実です。
ストレスを和らげるパントテン酸が含まれています。
デーツ
ナツメヤシの実で栄養価が高く、食物繊維も豊富。
ドライフルーツで購入可能です。
黒豆
たんぱく質、アミノ酸をバランスよく含んでいます。
アントシアニンが含まれており、抗酸化作用や去タン作用があるので、のどの調子が良くない時におすすめです。
ナツメとデーツは見た目も似ていますが、それぞれ違う植物から採れる果実です。
同じと紹介している場合もありますが、同じではありませんので、ご注意ください。
クコの実に期待できる効能
枸杞子(クコシ)という薬膳食材としても知られており、薬膳の世界では「不老長寿の薬」ともいわれているクコの実。
まずはクコの実の効能を確認してみましょう。
クコの実(ゴジベリー)の効能
- コレステロール値・中性脂肪値の降下が期待できる
- 血糖値の降下が期待できる
- 血圧降下作用
- アンチエイジング効果の期待
- 美肌作りに役立つ!
- 紫外線から目を守る!
コレステロール値・中性脂肪値の降下が期待できる
ベタインと呼ばれる脂質代謝を良くする成分が含まれています
血糖値の降下が期待できる
ベタインは食事の前に摂る事で事で血糖降下作用も期待できます
血圧降下作用
クコの葉と実は血圧降下作用が確認されています
アンチエイジング効果の期待
抗酸化成分クコ多糖類(LBP)が含まれているので、アンチエイジングも期待できます
美肌作りに役立つ!
美容に欠かせないビタミンCやA・Eが含まれているので、きれいなお肌作りにも役立ちます
紫外線から目を守る!
ゼアキサンチンが豊富に含まれているので、紫外線から目を守る働きもしてくれます
クコの実のお茶の淹れ方まとめ
材料は1人分です
- クコの実 10粒
- 熱湯 150㏄
カップにクコの実を入れて、熱湯を注ぎます。
見た目でクコの実がお湯を含んできますので、ふやけてきたら飲めます。
ドライフルーツなので保存も効くしクセがあまりないので他の食材ともあわせやすいクコの実。
杏仁豆腐のトッピング的存在だけでなく、お茶として取り入れると毎日ちょっとずつ摂取できます。
お湯を入れてから少し待つだけでふやけて、手軽に利用できますのでお試しください。




